Дополнительные сведения:
Описание вакансииОбеспечение бесперебойной работы поваров на производстве; Обеспечение и контроль выполнение показателей себестоимости на запланированном уровне Развитие и обучение сотрудников; Составление и отслеживание графика работы сотрудников производства, контроль рабочих часов; Составление заявок на продукты от поставщиков. контроль качества сырья, технологии приготовления продукции, качества реализуемой продукции Анализ результатов деятельности с целью выявления возможностей более полной и равномерной загрузки мощностей, оборудования и производственных площадей, сокращение цикла изготовления продукцииТребованияОпыт работы на руководящей должности в общественном питании либо пищевом производстве (знание технологии приготовление салатов, вторых блюд) от 4 лет Коммуникабельность, организаторские способности, требовательность, преданность своему делу. Образование: профильное (технология пищевых производств). Наличие организаторских способностей, управленческих навыков ответственность, стрессоустойчивость, нацеленность на результат
Условия - Постоянная, полный день, работа на территории работодателя - Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК - Оплата питания - Корпоративное обучение и тренинги - Возможность профессионального и карьерного роста
|