Дополнительные сведения:
Описание вакансииСоблюдение норм Трудового Законодательства РФ Организация работы сотрудников ресторана (от 30 до 100 чел.) Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей Поддержание высокого уровня качества продукции и карьерного роста персонала Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности ресторана Внедрение новых маркетинговых программ Управление расходными статьями Строгое соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана. Обеспечение эффективных отбора, найма, адаптации, обучения и развития персонала Проведение собеседований для отбора новых сотрудников в соответствии с утвержденными процедурами Участие в проведении программ, направленных на удержание сотрудников, управление текучестью Контроль качества и скорости обслуживания гостей Соблюдение и контроль за соблюдением сотрудниками ресторана стандартов обслуживания в соответствии с принципами Гостеприимства Поощрение эффективных сотрудников, обеспечение своевременного обучения и развития членов бригады Ведение учета рабочих часов сотрудников Координирование работы тренеров, обучение, оценка работы сотрудников Обеспечение соблюдения технологических процессов производстваТребованияНаличие опыта работы заместителем директора (управляющего) в ресторанном бизнесе Навыки управления персоналом Реальный опыт работы с финансовыми показателями ресторана Управление расходными статьями Личные качества: коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде
Условия - Постоянная, полный день, работа на территории работодателя Оформление по ТК РФ График работы 5/2 (плавающие выходные) Заработная плата 43.000 рублей + ежеквартальные премии от 50% до 100% оклада Уникальная американская система обучения, доказавшая свою эффективность в 118 странах мира На время стажировки (3 месяца) сотруднику выплачивается полный оклад. По прохождении обучения включается бонусная система Корпоративное питание, форма Молодой сплоченный коллектив Реальные перспективы как профессионального, так и карьерного роста.
|